Alors, on se fait un petit thé ? Mais pas n'importe lequel, hein ! On parle du thé au Sahara, là. Vous voyez le truc ? Le sable à perte de vue, le soleil qui tape... et une théière fumante. Ça fait rêver, non ?
J'ai testé, et... comment dire ? C'est une expérience. Vraiment. Un truc à faire au moins une fois dans sa vie, si vous aimez l'aventure et le thé, bien sûr. Si vous préférez le thé glacé sur votre canapé, peut-être que... (Non, allez, osez !)
Le goût ? Ah, le goût ! C'est un mélange de thé vert (Gunpowder, généralement), de menthe fraîche (la vraie, celle qui parfume toute la tente) et de beaucoup, beaucoup, beaucoup de sucre. Genre, une dose à faire trembler votre dentiste. Sérieusement. On dirait qu’ils utilisent un sac entier, mais c'est ça qui fait le charme, non ?
Et puis, il y a le rituel. Trois services. Le premier, "amer comme la vie". Le deuxième, "doux comme l'amour". Et le troisième, "tendre comme la mort". Bon, ok, ça fait un peu dramatique dit comme ça. Mais c'est l'idée. Chaque service est différent, chaque tasse est une nouvelle découverte. On vous le ressert à chaque fois, et il ne faut surtout pas refuser, sinon vous offensez vos hôtes ! (Oups...).
Le cadre, parlons-en ! Imaginez : vous êtes assis sur des tapis, au milieu de nulle part, entouré de Berbères super accueillants. Le vent chaud souffle, les chameaux broutent au loin (enfin, si vous avez de la chance de voir des chameaux). Et le thé ? Il est servi avec une générosité incroyable. On discute, on rit, on partage des histoires... C'est ça, l'hospitalité saharienne.
Attention quand même, le thé au Sahara, c'est chaud. Très chaud. Et sucré. Très sucré. Mais si vous êtes prêt à transpirer un peu et à faire une overdose de sucre, vous allez adorer. C'est un voyage gustatif et culturel hors du commun.
Alors, convaincu(e) ? Prêt(e) à troquer votre tasse de thé anglaise contre une théière brûlante au milieu du désert ? Moi, j'y retourne quand ? Parce que, mine de rien, ça me manque déjà ! ;)
